Château Fonroque 2017

De winter van 2016-2017 werd gekenmerkt door een groot watertekort, met neerslag die 30 % onder de seizoensnorm lag. De eerste helft van het seizoen was koud, maar de winter eindigde met zeer milde temperaturen. De knopvorming begon vroeg en ook in het prille voorjaar bleef het mild, wat de groei stimuleerde. In de nachten van 27 en 28 april daalt de temperatuur in sommige gebieden tot -6 °C, wat tot ernstige vorst leidt.
Na deze nachten, die voor veel wijngoederen in de regio rampzalig waren, zetten hitte en droogte zich door tot het einde van de lente. Dit leidt tot watertekort in de wijngaard. Vanaf 25 juni luiden hevige regenbuien een verandering in het weerpatroon in. De zomer is droog en vrij koel. De rijping begint vroeg en verloopt snel. De welkome regenbuien begin september zorgen ervoor dat de schillen volledig rijpen.