Château Fonroque 2017

El invierno de 2016-2017 se caracterizó por un grave déficit hídrico, con precipitaciones un 30 % por debajo de los valores normales para la estación. La primera mitad de la temporada fue fría, pero el invierno terminó con temperaturas muy suaves. La brotación fue precoz y el comienzo de la primavera se mantuvo con ese clima templado, lo que aceleró el crecimiento. Durante las noches del 27 y 28 de abril, la temperatura bajó hasta los -6 °C en algunas zonas, lo que provocó una helada importante.
Tras estas noches, nefastas para muchas explotaciones vitivinícolas de la región, el calor y la sequía se instalaron hasta el final de la primavera. Esto provocó un estrés hídrico en los viñedos. A partir del 25 de junio, unas lluvias intensas marcan un cambio en las condiciones climáticas. El verano es seco y bastante fresco. El envero es precoz y rápido. Las lluvias de principios de septiembre, muy bienvenidas, permiten la maduración completa de las pieles.