
LAS AÑADAS
Château Cartier 2014
Condiciones meteorológicas de la añada
La temporada comenzó de forma favorable, con una brotación temprana. La floración tuvo lugar durante un mes de junio seco y soleado. El verano fue más caótico, fresco y tormentoso. La vid se retrasó y el enverhecimiento se prolongó durante un largo periodo. A partir de finales de agosto, se instaló un tiempo especialmente cálido que se mantuvo durante bastante tiempo, lo que dio lugar a un final de temporada inusualmente suave. Las amplitudes térmicas fueron importantes y favorables para la maduración de las pepitas y las pieles. Al mantenerse el tiempo seco, las bayas se concentraron bien.
Superficie total del viñedo
17,17 hectáreas
Zona de cultivo
ladera arcillosa-caliza y pie de ladera arcillosa-limoso
Variedades de uva de la cosecha
100 % Merlot
Fechas de vendimia
Del 23 de septiembre al 7 de octubre
Vinificación
Unas líneas sobre la elaboración de este vino de esta añada.
Método de cultivo
Finca con certificación ecológica desde 2006 y biodinámica desde 2008; miembro de Biodyvin.
Ganadería
75 % en barricas y 25 % en depósitos
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