
Château Fonroque 2020
Conditions météorologiques du millésime
Le millésime 2020 est un millésime de contraste.
L’hiver a été exceptionnellement pluvieux. Le printemps a été chaud et humide, presque tropical. Le mildiou a beaucoup apprécié. La floraison précoce s’est passée de manière variable en fonction des cépages, des terroirs et de la météorologie du moment.
Puis, juste avant l’été, la pluie s’est arrêtée pour laisser la place à un temps sec et plutôt tempéré jusqu’à l’approche de la véraison. A partir de là, la chaleur, parfois très forte, a dominé la période. Les orages de la mi-août étaient nécessaires et ont permis à la vigne de poursuivre son cycle jusqu’aux vendanges. Une floraison parfois irrégulière et des conditions extrêmement sèches ont donné des rendements plutôt faibles dans la majorité des situations.
Récoltés tôt, les raisins étaient bien murs et donnent des vins généreux