15 Sep L’ASSEMBLAGE, CE RÉVÉLATEUR DE TERROIRS
Posted at 15:01h
in Ils parlent de nous
Vigneron Magazine
Publié par Birte Janzen
CHÂTEAU FONROQUE
SAINT-ÉMILION
Faire fusionner 7 climats, les assembler tôt comme une fratrie élevée ensemble, rechercher la pierre angulaire, ce moment fort où tout s’aligne, où tout est là : longueur, architecture, verticalité, aromatique.
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